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Tempo de peras
É estranho, mas não é na virada do ano que percebo que mais um ano se foi. É no outono. Nos dias ensolarados, nas manhãs de neblina, sempre vem a saudade de alguma coisa do passado. Na infância o...
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Simples e fresco
Não resisti. Estavam lado a lado numa banca da feira. Vários tipos – frescos e coloridos. Receberia uma amiga para o almoço de domingo e decidi que faria uma entrada para aproveitar ao máximo a...
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Simples prazer
Domingo sem pressa, relógio esquecido. E você escolheu não sair por aí. Quis ficar, se atirar. Mas com charme – um bom vinho no copo e bajofondo tango vibrando no ar. Que horas são, mesmo? Almoçar o...
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Meu pequeno jardim
Faz pouco mudei de apartamento e ganhei de presente uma sacada. Apesar de pequena, causou impacto na minha vida. Agora tomo café da manhã enquanto espio a cidade acordar e janto olhando um pedacinho...
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Abacate picante
Creme de abacate batido com suco de limão era uma sobremesa bem comum lá em casa. Lembro ainda do azedinho no canto da língua que forçava eu e meus irmãos a franzir os olhos até fechar. Dia desses,...
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Os crepes, os sonhos e o tempo
Minha filha gostava de folhear meus livros de receitas e passava sonhando com os doces e biscoitinhos recortados (que eu não fazia). A vida era corrida e não havia tempo para além do trivial. Mas...
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Sopa de abóbora com gengibre
Confesso que não entendo quando as pessoas me dizem que não têm tempo para cozinhar. Tudo bem – há quem não goste, quem não saiba e quem não queira. Mas acho que preparar um prato simples para o...
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Os inesquecíveis tomates do mercado de Testaccio
Tomates sempre vão me lembrar a Itália. Mais precisamente Roma e o bairro de Testaccio, onde morei durante seis meses em 2004. O Testaccio é um desses bairros de verdade, onde você encontra italianas...
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